天下好！宽饶收看我的好意思食自媒体小泽玛利亚是干什么的，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更适口”，今天我来给天下共享几谈家常好意思食的作念法。这些好意思食广受宽饶，亦然很常见的几谈适口。咱们每天齐不错使用粗俗的食材作念出最适口的餐食。我但愿今天的好意思食共享玩忽给天下带来一整天的寂静暄和心。

蛤蜊丝瓜豆腐汤

所需材料：番茄1个、蛤蜊300克、丝瓜1根、小葱、姜、盐、食用油、白胡椒粉。

制作设施如下：

1. 将丝瓜和番茄切成小块，姜切成薄片，葱切成段备用；

2. 热锅冷水，加入极少姜片，将蛤蜊焯水去腥；

3. 另起锅热油，放入姜葱爆香，加入番茄和丝瓜翻炒均匀；

4. 加入适量的水，待水开后放入蛤蜊；

5. 终末加入盐和白胡椒粉调味，即可试吃适口的蛤蜊丝瓜豆腐汤。

蒜蓉生蚝

1、 生蚝洗净用刷子洗干净，蚝刀找到生蚝头部的细缝，插入蚝刀朝上开，刀尖滑向侧边，触到生蚝肉撬开，认为发愤的话不错买的时间让雇主处分下；

裸体

2、 粉色用温水泡发；

3、 生姜大蒜洋葱葱白切沫，小米椒切碎，

4、 锅里倒油，放入切沫好各式配菜末小火翻炒，调味加生抽、蚝油、盐、糖，翻炒均匀；

5、 粉丝泡好后放入盘子打底，放上生蚝，用勺子把料汁淋在粉丝生蚝上头，全部淋好，水开下锅蒸8分钟就不错享用了，趁热撒上葱花，生蚝吃起来鲜甜膏腴，蒜香味豪阔，太解馋了。

西兰花菌菇炒虾仁

食材:西兰花，白玉菇，虾仁，蒜末。

作念法设施:

1、西兰花剪成小朵放入净水中，加入食盐和淀粉。先浸泡很是钟，再清洗干净。白玉菇清洗干净备用。

2、起锅烧油，油热后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水煮至断生，捞起来沥干水分。白玉菇也焯水煮至断生，捞起来沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入虾仁翻炒小泽玛利亚是干什么的，炒至变色后放入海鲜菇和西兰花翻炒均匀。

4、食材炒熟后，加入蚝油调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

花甲炒粉丝

用料：包菜100克，花甲肉180克，粉丝80克，辣椒酱1小匙（可不放），生抽15克，蚝油7克，老抽3克，白糖2克，料酒10克，盐适量，大蒜4瓣，生姜1小块，葱极少。

作念法

1、粉丝泡软（绝顶扫视：不同品牌的粉丝泡发的活动与时分不相通。有些粉丝需用温水泡，有些要用冷水泡，所需的时分也有很大各异。具体请看包装上的讲解。粉丝不要泡太软了，否则炒好后会糊成一坨。）

2、将泡好的粉丝沥干，用剪刀剪成十几厘米长的段。包菜洗净切成丝。花甲肉洗净泥沙后沥干。大蒜去皮切末，生姜切末，葱切成葱花。将生抽、老抽、蚝油放入小碗中拌匀。

3、热锅放油，下入姜蒜末爆香。放入花甲肉与辣椒酱，大火快速翻炒均匀，淋入料酒，炒匀。

4、放入包菜，大火快速翻炒一两分钟，下入盐、糖，淋入调好的酱汁，炒匀。

5、转小火，放入粉丝，快速炒匀（要是用锅铲不好操作可用筷子），终末放入葱花拌匀即可出锅。

凉拌藕片

准备食材:莲藕，蒜末，葱花，香菜。

作念法设施:

1、莲藕削掉外表，清洗干净后切成薄片。

2、起锅烧水，水开后放入白醋和食盐，放入藕片焯水煮熟，然后捞起来沥干水分。

3、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、干辣椒、葱花，浇上热油引发出香味，再放入食盐、白醋和白糖，搅动均匀。

4、把凉拌酱汁倒入藕片中，撒上香菜搅动均匀即可端上桌开吃。

玉米肉骨头汤

主要食材：玉米，胡萝卜，排骨。

调味料：食盐，香葱，老姜，料酒。

操作设施：1，排骨浸泡一会，泡去血水后，放入锅中，加入净水，葱结、姜片，料酒，大火烧开，撇去浮沫。

2，玉米和胡萝卜齐悲悼外表，切成小段，等肉骨头煮熟后，加入玉米段和胡萝卜，大火烧开后，转小火焖煮至肉质软烂后，加入食盐调味，关火出锅。

苦瓜炒蛋

准备食材:苦瓜，鸡蛋，蒜末。

作念法设施:

1、苦瓜名义撒上食盐和淀粉，搓洗斯须，冲洗干净后切开，挖掉里边的瓜瓤，再切成薄片。撒上食盐捏匀，腌制很是钟，然后清洗干净挤干水分。

2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋，用筷子搞乱备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入苦瓜翻炒斯须，炒软后倒入鸡蛋。

4、然后放入食盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

猪肝菠菜枸杞汤

材料准备：

猪肝适量、簇新菠菜一把、枸杞一小把、姜片几片、盐适量、鸡精或味精适量、净水适量。

作念法设施：

1. 将猪肝清洗干净，切成薄片，用流动的净水浸泡30分钟，去除血水。随后加入极少盐和料酒捏匀，腌制10分钟。

2. 菠菜清洗干净，切成段备用。

3. 锅中加入适量净水，放入姜片，烧开后转小火。

4. 将猪肝放入开水中汆烫，至猪肝变色。

5. 加入菠菜段和枸杞，连续煮5分钟。加入适量的盐调味即可饮用。

8. 出锅：汤呈淡黄色，香味扑鼻时即可出锅享用。

好意思食的东谈主一谈共享。

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